স্টেইনলেস স্টীল স্টোরেজ ট্যাংক প্রধান শরীর সাধারণত স্টেইনলেস স্টীল প্লেট গঠিত একটি প্রধান সিলিন্ডার, এবং গঠন সাবধানে নকশা এবং প্রক্রিয়াকরণ মধ্যে পরিকল্পিত করা উচিত।
স্টেইনলেস স্টিল স্টোরেজ ট্যাংক মাইক্রোবাইল অক্সিজেন প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে যথেষ্ট বায়ু প্রয়োজন। দ্বিতীয়ত, সংস্কৃতি স্তরটির উচ্চতা উচ্চতর অণুজীবকে বাতাসে অক্সিজেন ব্যবহার করার জন্য উপকারী।
যাইহোক, বায়ুতে অক্সিজেন ক্ষুদ্রগতিতে মাঝারি মাধ্যমে প্রেরণ করা হয় এবং স্থানান্তর হারটি মূলত গ্যাস এবং তরল পর্যায়ে ভর স্থানান্তর এলাকা উপর নির্ভর করে। ছোট এবং আরও বুদবুদ ছড়িয়ে পড়ে, অণুজীব বেশি পরিমাণে অক্সিজেন গ্রহণ করতে পারে।
ট্যাংকের প্রতিটি স্থানে মাঝারি পর্যায়ে পর্যাপ্ত অক্সিজেন এবং পুষ্টির জন্য মাইক্রোজেনজিমগুলি গ্রহণ করতে স্টেইনলেস স্টিলের fermenter যতটা সম্ভব উত্তেজিত হয়।
উপরন্তু, ভাল আন্দোলন মাইক্রোবিয়াল ফরমমেন্ট প্রক্রিয়া দ্বারা শীতল নল এবং fermentor শীতল অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠায় উত্পন্ন তাপ স্থানান্তর সহজতর।
এই কারণে বায়োকেমিক্যাল ইঞ্জিনিয়ারিংয়ে বায়ুচলাচল এবং আন্দোলনের সাথে স্টেইনলেস স্টীল ট্যাংক ব্যবহার করা হয়।